ツナオクラの和え物
こんにちは。
写真をとりわすれたんですが、今日のお弁当のおかずに入れたツナとオクラの和え物のメニューを。
材料
- ツナ缶半分
- オクラ8本
- めんつゆ
- ごま油
作り方
- オクラはヘタの下のところを向いて軽く塩もみをし、さっと茹でる
- オクラを適当な大きさに刻む
- ツナ缶半分を入れ、めんつゆで味を整える
- 最後にごま油を回し入れて完成
めんつゆと書きましたが、この昆布つゆを使いました。
甘みがあって美味しいです。
ごま油はなくても美味しいので、お好みで。
夏はオクラが美味しいし安いので、頻繁に作ることになりそうです！
